শিরোনাম: কীভাবে সুস্বাদু ভাজা প্যানকেকস তৈরি করবেন
ভাজা প্যানকেকস একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু হোম-রান্না করা খাবার, তবে ভাজা প্যানকেকগুলি তৈরি করতে যা চিবানো এবং সুগন্ধযুক্ত, আপনাকে কিছু দক্ষতা অর্জন করতে হবে। এই নিবন্ধটি আপনাকে ভাজা প্যানকেক শেডের উত্পাদন পদ্ধতির বিশদ ভূমিকা দেওয়ার জন্য এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং কৌশলগুলির সংক্ষিপ্তসার সংযুক্ত করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীকে একত্রিত করবে।
1। ভাজা প্যানকেকসের জন্য বেসিক উপাদানগুলি
ভাজা প্যানকেক শেডের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে প্যানকেক কাটা, শাকসবজি এবং সিজনিংস। এখানে উপকরণগুলির একটি সাধারণ তালিকা রয়েছে:
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
বিস্কুট | 200 জি | এটি রেডিমেড প্যানকেকস বা হোমমেডগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় |
ডিম | 2 | স্বাদ বাড়াতে পারে |
গাজর | অর্ধ রুট | শ্রেড |
সবুজ মরিচ | 1 | শ্রেড |
পেঁয়াজ | অর্ধেক | শ্রেড |
হালকা সয়া সস | 1 চামচ | সিজনিং |
পুরানো সয়া সস | অর্ধ চামচ | রঙ |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | স্বাদে সামঞ্জস্য করুন |
ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ | ভাজা জন্য |
2। ভাজার প্যানকেক শেডের পদক্ষেপগুলির বিশদ ব্যাখ্যা
1।প্রস্তুতি: আগাম গরম জলে কেকটি ভিজিয়ে রাখুন, জল নিষ্কাশন করুন এবং একপাশে রেখে দিন। গাজর, সবুজ মরিচ এবং পেঁয়াজ কাটা কাটা, ডিম বীট করে আলাদা করে রাখুন।
2।স্ক্র্যাম্বলড ডিম: ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন, প্রহার করা ডিমগুলিতে pour ালুন, শক্ত না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত নাড়ুন, বাইরে নিয়ে যান এবং আলাদা করে রাখুন।
3।ভাজা শাকসবজি: পাত্রটিতে একটি সামান্য তেল যোগ করুন, পেঁয়াজের কুঁচকিতে যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপরে গাজর কুঁচকানো এবং সবুজ মরিচ কুঁচকে দিন, রান্না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
4।কুকি কাটা যোগ করুন: প্যানে লেগে থাকা এড়াতে ভিজানো প্যানকেক শেডগুলি প্যানে রাখুন এবং দ্রুত নাড়ুন।
5।সিজনিং: হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস এবং লবণ যোগ করুন, সমানভাবে নাড়ুন, অবশেষে স্ক্র্যাম্বলড ডিম যোগ করুন, কয়েকবার নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।
3 .. ইন্টারনেটে সর্বাধিক জনপ্রিয় ভাজা প্যানকেক কৌশলগুলির সংক্ষিপ্তসার
গত 10 দিনের মধ্যে নেটিজেনদের মধ্যে গরম বিষয় এবং আলোচনার ভিত্তিতে, এখানে প্যানকেকগুলি ভাজার জন্য কয়েকটি মূল টিপস রয়েছে:
দক্ষতা | চিত্রিত | উত্স |
---|---|---|
কেক কাটা জন্য ভেজানোর সময় | ভেজানোর সময়টি খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, 5-10 মিনিট যথেষ্ট, অন্যথায় এটি ভাজানো সহজ হবে। | খাদ্য ব্লগার @কিচেন বিশেষজ্ঞ |
আগুন নিয়ন্ত্রণ | প্যানকেকগুলি জল শোষণ এবং নরম হয়ে যাওয়া থেকে রোধ করতে পুরো প্রক্রিয়াটি ভাজুন। | জনপ্রিয় ডুয়িন ভিডিও#ফ্রাইড কেক সিল্ক টিউটোরিয়াল |
সিজনিং অর্ডার | প্রথমে হালকা সয়া সস এবং গা dark ় সয়া সস যোগ করুন, তারপরে খুব বেশি নোনতা এড়াতে শেষ পর্যন্ত লবণ যুক্ত করুন। | জিহু প্রশ্নোত্তর "কীভাবে ভাজা প্যানকেক শেডস সিজন করবেন" |
সাইড ডিশ নির্বাচন | শিম স্প্রাউটস, লিক ইত্যাদি স্বাদ বাড়াতে যুক্ত করা যেতে পারে | জিয়াওহংশু ব্যবহারকারী@ফুডেডিরি |
4। ভাজা প্যানকেক সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1।কেন ভাজা প্যানকেক শেডগুলি প্যানে আটকে থাকে?
উত্তর: এটি হতে পারে কারণ পাত্রটি যথেষ্ট গরম নয় বা অপর্যাপ্ত তেল রয়েছে। প্রথমে প্যানটি গরম করার জন্য সুপারিশ করা হয়, তারপরে পর্যাপ্ত তেল pour ালুন এবং দ্রুত আলোড়ন-ফ্রাই করুন।
2।ভাজা প্যানকেকগুলিতে কোন সস যুক্ত করা যায়?
উত্তর: হালকা সয়া সস এবং গা dark ় সয়া সস ছাড়াও আপনি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করতে শিমের পেস্ট, মরিচ সস বা ঝিনুকের সস যুক্ত করতে পারেন।
3।প্যানকেকগুলি কি অন্য পাস্তা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে?
উত্তর: আপনি পরিবর্তে প্রশস্ত নুডলস বা ভাত নুডলস ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন তবে টেক্সচার এবং স্বাদ আলাদা হবে।
5। উপসংহার
যদিও ভাজা কাটা প্যানকেকগুলি সহজ, উপাদান নির্বাচন, তাপ নিয়ন্ত্রণ এবং সিজনিং কৌশলগুলি আয়ত্ত করে, আপনি একটি সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবার তৈরি করতে পারেন যা রঙ, স্বাদ এবং স্বাদে পূর্ণ। আমি আশা করি এই নিবন্ধটির সংক্ষিপ্তসারটি প্রত্যেককে সহজেই সুস্বাদু ভাজা প্যানকেকগুলি তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন