দেখার জন্য স্বাগতম মোম!
বর্তমান অবস্থান:প্রথম পৃষ্ঠা >> স্বাস্থ্যকর

উচ্চ রক্তচাপ থাকলে কী খাবেন

2026-01-31 06:03:29 স্বাস্থ্যকর

উচ্চ রক্তচাপের জন্য কী খাবেন: বৈজ্ঞানিক খাদ্য আপনাকে রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে

উচ্চ রক্তচাপ একটি সাধারণ দীর্ঘস্থায়ী রোগ, এবং খাদ্যতালিকাগত নিয়ন্ত্রণ হল মূল চাবিকাঠি। উচ্চ রক্তচাপের ডায়েটের বিষয় যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে তা দেখায় যে অনেক রোগী "রক্তচাপ কমাতে কী খাবেন" তা নিয়ে বিভ্রান্ত। এই নিবন্ধটি আপনাকে স্ট্রাকচার্ড ডেটা নির্দেশিকা প্রদান করার জন্য সাম্প্রতিকতম আলোচিত বিষয় এবং চিকিৎসা সংক্রান্ত পরামর্শকে একত্রিত করেছে।

1. উচ্চ রক্তচাপের খাদ্যের মূল নীতি

উচ্চ রক্তচাপ থাকলে কী খাবেন

1. কম সোডিয়াম এবং উচ্চ পটাসিয়াম: প্রতিদিন লবণ খাওয়া <5 গ্রাম
2. খাদ্যতালিকাগত ফাইবার বৃদ্ধি
3. পরিপূরক খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম
4. স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করুন

পুষ্টিগুণপ্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণকর্মের প্রক্রিয়া
পটাসিয়াম3500-4700mgসোডিয়াম আয়নগুলির সাথে লড়াই করুন এবং রক্তনালীগুলি প্রসারিত করুন
ক্যালসিয়াম800-1200 মিলিগ্রামভাস্কুলার মসৃণ পেশী সংকোচন নিয়ন্ত্রণ করে
ম্যাগনেসিয়াম320-420 মিলিগ্রামভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন উন্নত করুন
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার25-30 গ্রামকোলেস্টেরল শোষণ হ্রাস করুন

2. অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ খাবারের র‌্যাঙ্কিং (গত 10 দিনে সবচেয়ে বেশি অনুসন্ধান করা হয়েছে)

খাদ্য বিভাগপ্রস্তাবিত খাবারসক্রিয় উপাদানখাদ্য সুপারিশ
শাকসবজিসেলারি, পালং শাক, ব্রকলিএপিজেনিন, নাইট্রেটপ্রতিদিন 300-500 গ্রাম, বিশেষত ঠান্ডা বা ঠান্ডা
ফলকলা, কিউই, ব্লুবেরিপটাসিয়াম, অ্যান্থোসায়ানিন200-350 গ্রাম/দিন, খাবারের মধ্যে খাওয়া
সিরিয়ালওটস, বকউইট, কুইনোয়াβ-গ্লুকান, রুটিনপালিশ করা চাল এবং সাদা আটা প্রতিস্থাপন করুন, প্রতিদিন 50-150 গ্রাম
বাদামআখরোট, বাদাম, কাজুঅসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডপ্রতিদিন 15-20 গ্রাম, আসল স্বাদ সেরা
পানীয়সবুজ চা, হাথর্ন জল, কম চর্বিযুক্ত দুধচা পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েডগ্রিন টি ≤3 কাপ/দিন, উপবাস এড়িয়ে চলুন

3. ড্যাশ ডায়েট প্ল্যান (সম্প্রতি সবচেয়ে জনপ্রিয়)

ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ দ্বারা সুপারিশকৃত অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ডায়েটারি প্যাটার্নের জন্য অনুসন্ধানের পরিমাণ গত 10 দিনে 42% বৃদ্ধি পেয়েছে:

খাদ্য গ্রুপপ্রতিদিন পরিবেশনমান অনুযায়ীউদাহরণ
পুরো শস্য6-81 স্লাইস রুটি/আধা বাটি ভাতওটমিল porridge, পুরো গম steamed বান
সবজি4-51 বাটি লেটুস / আধা বাটি রান্না করা সবজিঠান্ডা পালং শাক, ভাজা ব্রোকলি
ফল4-51টি মাঝারি আপেলকলা, কমলা
কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার2-31 কাপ দুধস্কিম দই
চর্বিহীন মাংস/মাছ≤6রান্না করা মাংস 30 গ্রামবাষ্পযুক্ত মাছ, মুরগির স্তন

4. কঠোর বিধিনিষেধের প্রয়োজন এমন খাবার

জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশনের সর্বশেষ নির্দেশিকা অনুসারে:

ট্যাবু বিভাগনির্দিষ্ট খাবারবিপত্তি বিবৃতি
উচ্চ লবণযুক্ত খাবারআচারযুক্ত পণ্য, প্রক্রিয়াজাত মাংসপ্রতিটি 10 গ্রাম আচারে সোডিয়াম ≈ 4 গ্রাম লবণ থাকে
উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারঅফাল, মাখনআর্টেরিওস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়
উচ্চ চিনিযুক্ত খাবারচিনিযুক্ত পানীয়, ডেজার্টইনসুলিন প্রতিরোধের ট্রিগার
বিরক্তিকর খাবারপ্রফুল্লতা, শক্তিশালী কফিরক্তচাপের ওঠানামার কারণ

5. তিন দিনের রক্তচাপ কমানোর রেসিপি রেফারেন্স (প্রকৃত পরীক্ষার মাধ্যমে নেটিজেনদের দ্বারা প্রস্তাবিত)

খাবারপ্রথম দিনপরের দিনতৃতীয় দিন
প্রাতঃরাশওটমিল + সিদ্ধ ডিম + কিউই ফলপুরো গমের রুটি + স্কিম মিল্ক + শসাবাজরা পোরিজ + কোল্ড সেলারি + আখরোট
দুপুরের খাবারবাদামী চাল + বাষ্পযুক্ত মাছ + রসুন ব্রোকলিসোবা নুডলস + চিকেন ব্রেস্ট + পালং শাকমিষ্টি আলু + সিদ্ধ চিংড়ি + তিক্ত তরমুজ আঁচড়ানো ডিম
রাতের খাবারভুট্টা + টফু স্যুপ + ঠান্ডা ছত্রাককুইনো সালাদ + দইস্টিমড কুমড়া + সিবাস + ব্লাঞ্চড রেপসিড
অতিরিক্ত খাবারচিনি মুক্ত দই10টি বাদামব্লুবেরি 100 গ্রাম

উল্লেখ্য বিষয়:
1. নিয়মিত রক্তচাপ পর্যবেক্ষণের সাথে খাদ্যতালিকাগত সমন্বয় করা প্রয়োজন
2. গুরুতর উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের তাদের ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে ওষুধ খেতে হবে।
3. খাদ্য ওষুধের চিকিত্সা প্রতিস্থাপন করতে পারে না
4. স্বতন্ত্র পার্থক্য বড়। কাস্টমাইজড প্ল্যানের জন্য একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সর্বশেষ গবেষণা দেখায় যে তিন মাস ধরে একটি বৈজ্ঞানিক ডায়েট মেনে চললে সিস্টোলিক রক্তচাপ গড়ে 8-14mmHg কমাতে পারে। সঠিকভাবে খাবার মেলে এবং স্বাস্থ্য "খাওয়া" দিয়ে শুরু হোক!

পরবর্তী নিবন্ধ
প্রস্তাবিত নিবন্ধ
বন্ধুত্বপূর্ণ লিঙ্ক
বিভাজন রেখা