দেখার জন্য স্বাগতম মোম!
বর্তমান অবস্থান:প্রথম পৃষ্ঠা >> স্বাস্থ্যকর

শিশুরা প্রায়ই কি খায়?

2025-12-19 22:56:26 স্বাস্থ্যকর

শিশুরা সাধারণত কি খায়? বৈজ্ঞানিক খাদ্য স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিতে সাহায্য করে

জীবনযাত্রার মান উন্নয়নের সাথে, পিতামাতারা তাদের বাচ্চাদের খাদ্যতালিকাগত স্বাস্থ্যের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছেন। সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করতে এবং বৃদ্ধি ও বিকাশকে উন্নীত করতে কীভাবে শিশুদের জন্য সঠিক খাবার বেছে নেবেন তা একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি শিশুদের খাদ্যের জন্য বৈজ্ঞানিক সুপারিশগুলি সাজানোর জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত আলোচনাগুলিকে একত্রিত করে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করে৷

1. শিশুদের খাদ্যের মূল নীতি

শিশুরা প্রায়ই কি খায়?

1.বৈচিত্র্য: একটি একক খাদ্য এড়িয়ে চলুন এবং প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সুষম গ্রহণ নিশ্চিত করুন। 2.প্রাকৃতিক অগ্রাধিকার: তাজা ফল ও শাকসবজি, গোটা শস্য এবং উচ্চমানের প্রোটিন বেছে নিন এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার কমিয়ে দিন। 3.পরিমিত নিয়ন্ত্রণ: স্থূলতা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে অতিরিক্ত চিনি, উচ্চ লবণ বা ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন।

2. প্রস্তাবিত খাদ্য তালিকা

খাদ্য বিভাগপ্রস্তাবিত উপাদানপ্রধান পুষ্টি উপাদানপ্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ
প্রোটিনডিম, মাছ, চর্বিহীন মাংস, মটরশুটিউচ্চ মানের প্রোটিন, আয়রন, জিঙ্ক1-2 পরিবেশন (প্রায় 30 গ্রাম প্রতিটি)
সবজিপালং শাক, গাজর, ব্রকলিভিটামিন এ/সি, ডায়েটারি ফাইবার3-5 পরিবেশন (50 গ্রাম প্রতিটি)
ফলআপেল, কলা, ব্লুবেরিভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট2-3 পরিবেশন (প্রতিটি 100 গ্রাম)
সিরিয়ালওটস, পুরো গমের রুটি, বাদামী চালকার্বোহাইড্রেট, বি ভিটামিন4-6 পরিবেশন (30 গ্রাম প্রতিটি)
দুগ্ধজাত পণ্যদুধ, দই, পনিরক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি2-3 কাপ (প্রতি কাপ 200 মিলি)

3. যেসব খাবারে সতর্কতা প্রয়োজন

খাদ্য প্রকারসম্ভাব্য ঝুঁকিপরামর্শ
চিনিযুক্ত পানীয়স্থূলতা, দাঁতের ক্যারিসজল বা চিনি-মুক্ত পানীয় দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন
ভাজা খাবারউচ্চ ক্যালোরি, বদহজম≤ প্রতি সপ্তাহে 1 বার
প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকসসংযোজন, উচ্চ লবণপ্রাকৃতিক বিকল্প বেছে নিন (যেমন বাদাম)

4. আলোচিত বিষয়: খাদ্যতালিকাগত সমস্যা যা বাবা-মায়েরা সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন

1.পিকি ভক্ষণকারীদের সাথে মোকাবিলা করা: সাম্প্রতিক আলোচনা দেখায় যে 70% পিতামাতা তাদের বাচ্চাদের বাছাই করা খাওয়ার জন্য বিরক্ত। সৃজনশীল প্রলেপ বা মিশ্র রান্না (যেমন উদ্ভিজ্জ মিটবল) দিয়ে উন্নত করার জন্য সুপারিশ করা হয়। 2.পুষ্টিকর সম্পূরক: আপনার ডাক্তারের পরামর্শ না থাকলে, খাবারের মাধ্যমে পুষ্টি পেতে অগ্রাধিকার দিন। 3.সকালের নাস্তার গুরুত্ব: গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে শিশুরা সকালের নাস্তা খায় তাদের ঘনত্ব বেশি থাকে। ওটমিল এবং ডিমের মতো সমন্বয় সুপারিশ করা হয়।

5. এক সপ্তাহের রেসিপি রেফারেন্স (3-6 বছর বয়সী শিশুদের জন্য উপযুক্ত)

খাবারসোমবারমঙ্গলবারবুধবার
প্রাতঃরাশদুধ + পুরো গমের রুটি + সিদ্ধ ডিমওটমিল + কলাউদ্ভিজ্জ ডিম প্যানকেক + সয়া দুধ
দুপুরের খাবারব্রাউন রাইস + স্টিমড ফিশ + ব্রকলিটমেটো বিফ পাস্তা + পালং শাকের স্যুপভর্তা মিষ্টি আলু + মুরগির মাংসবল + গাজর
রাতের খাবারকুমড়ো মিলেট পোরিজ + তোফুতিনটি তাজা ওয়ান্টন + ঠান্ডা শসাভুট্টা + চিংড়ি স্ক্র্যাম্বল ডিম

উপসংহার

বিজ্ঞানসম্মত খাদ্য শিশুদের সুস্থ বৃদ্ধির ভিত্তি। পিতামাতাদের উচিত তাদের সন্তানদের বয়স, শারীরিক গঠন এবং কার্যকলাপের স্তরের উপর ভিত্তি করে নমনীয় সমন্বয় করা এবং ভাল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা। যদি আপনার বিশেষ চাহিদা থাকে (যেমন অ্যালার্জি, বিকাশে বিলম্ব), তাহলে একজন পেশাদার পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পরবর্তী নিবন্ধ
প্রস্তাবিত নিবন্ধ
বন্ধুত্বপূর্ণ লিঙ্ক
বিভাজন রেখা